На наш русский праздник - Старый Новый Год - можно испечь быстрый рулет с джемом Рулет с джемом Нам потребуется: Приготовление: Не забывайте заходить и подписываться на мой канал! Берегите себя и своих близких!
На наш русский праздник - Старый Новый Год - можно испечь быстрый рулет с джемом
Рулет с джемом
Нам потребуется:
- яйца - 4 шт. с
- сахар - 5-7 ст. л. с горкой
- мука - 1 стакан (объёмом 250 мл.) или 160 гр.
- картофельный крахмал -1 ст. л. с горкой
- разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
- джем для промазывания
- сахарная пудра для обсыпки
Приготовление:
- смешать муку, крахмал и разрыхлитель
- противень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом
- включить духовку
- яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме в 2 раза
- добавить мучную смесь и перемешать миксером до однородности теста
- вылить тесто на подготовленный противень и отправить в разогретую до 220 градусов духовку
- рулет выпекается быстро 7-10 минут и рулет готов
- готовый горячий корж накрыть льняной салфеткой и скатать в рулет вместе с салфеткой
- рулет остудить, убрать салфетку
- промазать рулет джемом и снова скатать
- верх рулета посыпать сахарной пудрой
Не забывайте заходить и подписываться на мой канал!
Берегите себя и своих близких!