Дорогие , друзья ! До Нового года осталось совсем немного ! Определились с меню ? Год Кролика !!! Давайте его порадуем вкусным , порционным салатом .
Предлагаю простую , вкусную идею .
Что нужно
Картофель 3 ш
Яйцо 3 ш
Филе курицы 1 ш
Сыр 50 г
Морковь 3 ш
Огурец соленый 5 ш
Соль и перец по вкусу
Майонез по вкусу
Как все воплотить .
Куриное филе отварить до готовности и очень мелко нарезать .
Картофель и морковь отварить до готовности .
Картофель на мелкой тёрке , яйца отваренные на мелкой тёрке .
Сыр тру на мелкой тёрке .
Соленый огурец на мелкой тёрке и хорошо отжать .
Посолить , добавить чёрный перец и майонез .
Все хорошо перемешать .
Отваренную морковь тру на мелкой тёрке .
Из салата сформировать конусы , по форме напоминающие морковь .
И обваливаю в натертой на мелкой тёрке варёной моркови .
Очень похоже на морковь , а кролики очень даже обожают . И не много укропа .
Из такого количества продуктов получается 8 порций ( морковок ) !
Вкусно , просто !!!
И в год Кролика точно в тему !