Все же помнят эту дораму? Главная героиня очень хотела токпоки! Сегодня расскажу, как их просто приготовить 😊 Ингриденты: Итак: Берем тток, высыпаем в глубокую сковородку, желательно с толстым дном. Заливаем стаканом воды. Добавляем сахар, кочуджан (чем его больше, тем острее, выбирайте сколько добавить сами), красный перец (или паприку). Перемешиваем. После приправ, закидываем омук и лук (нам - по желанию, а корейцам без них - не вкусно). Тушим на среднем огне минут 15. Вот и готово! Для аромата можно посыпать кунжутом. 🏯 - под этим значком продукты, которые можно купить в корейском интернет магазине. Их много, выбирайте, который придется по душе)
Все же помнят эту дораму? Главная героиня очень хотела токпоки!
Сегодня расскажу, как их просто приготовить 😊
Ингриденты:
- Сахар - 1 ст.ложка
- Вода - 1,5 стакана (можно сначала добавить один стакан воды, при необходимости еще подлить)
- Красный острый перец или паприка - 1 ст.ложка (что выбрать, зависит от того, насколько любите острое)
- Омук - по вкусу (это блин из рыбной муки, можно не добавлять). Смотри 🏯
- Лук репчатый или порей - пол средней головки (порея - на вкус)
- Кочуджан - 2 ст. ложки (или по вкусу). Смотри 🏯
- Тток - 250 гр. Смотри 🏯 или вот рецепт:
Итак:
Берем тток, высыпаем в глубокую сковородку, желательно с толстым дном. Заливаем стаканом воды.
Добавляем сахар, кочуджан (чем его больше, тем острее, выбирайте сколько добавить сами), красный перец (или паприку). Перемешиваем.
После приправ, закидываем омук и лук (нам - по желанию, а корейцам без них - не вкусно).
Тушим на среднем огне минут 15.
Вот и готово! Для аромата можно посыпать кунжутом.
🏯 - под этим значком продукты, которые можно купить в корейском интернет магазине. Их много, выбирайте, который придется по душе)