Как и обещал, друзья, рассказываю про готовку.
Селёдочных хвостов и куриных голов не будет, использовал селёдочное филе и копченую куриную грудь.
У нас в бригаде районной согласились завтра покорпоративить десять-двенадцать человек. Соберемся у нашей коллеги, в частном доме. С каждого по три-четыре блюда к столу, напитки - каждый для себя сам берёт, я себе клубничного компота сварю.
Жарить-парить мне сложно и долго, выбрали с Ириной закуски холодные и одно интересное горячее.
Делаю банальный винегрет.
Вот такое масло к нам в магазин завезли из новых регионов, по 79 рублей
Селедку под шубой
Нестандартный интересный рулет
И главное горячее: свинина с кальмарами в сметане.
Надеюсь всех удивить)).
В прошлом году принес палку колбасы, банку шпрот, мандарины и дешевый "коньяк" и бутылку водки.((((( На столе Новогоднем, правда тогда соорудил салат приличный дома и даже не напился, просто отдыхал, в кино ходил....