Новый год — один из самых ожидаемых праздников в году как для взрослых, так и для детей. Для первых это новая точка отсчёта, возможность начать жизнь с чистого листа. Как «вот начну с понедельника худеть, занимать спортом, переехать, изучать языки, открыть бизнес и прочее», но только в глобальном масштабе. Для детей это праздник волшебства и сказки. В любом случае в этот день ждут чуда и взрослые, и дети.
В каждой семье в преддверии и канун Нового года есть свои традиции — украшение дома, фирменные блюда на столе, игры и многое другое. Сегодня хочу рассказать о наших традициях.
Генеральная уборка жилища
Именно с уборки начинается подготовка к Новому году. Вы не подумайте, что мы какие-то замарашки и убираемся лишь раз в году. Это не так. Как правило, перед Новым годом с особой скрупулёзностью исследуются шкафчики и различные потаённые места нашего дома на предмет нужного и не очень хлама. Под горячую руку попадает тот самый «пакет с пакетами», баночки, скляночки и другие ёмкости, коробочки, шурупчики, провода (привет, муж!) и многое другое.
Как бы ни противился кто-то из нас со своей нужной горой хлама у него непременно будет злой оппонент с трезвым умом, холодным сердцем и огромным пакетом для мусора. То, что лежало несколько месяцев с прошлой генеральной уборки упорядочивается, находит свои места или отправляется в контейнер для ТБО. Как правило, после этого удивительным образом появляется свободное место, а в жилище слышится эхо от наших голосов. Секрет последнего мы так и не смогли раскрыть🤣
Мероприятие под кодовым названием «Хламопад и свежесть в каждый дом» длится несколько дней, а то и неделю. Ну не люблю я убираться категорически, хотя приверженец чистоты. Поэтому мой образ Лены Летучей из «Ревизорро» и Золушки занимает столько времени почти на 120 квадратах. По завершению мероприятия у меня два вопроса: «Почему не придумали робота-уборщика?» и «Зачем нам такой большой дом?»
Традиционная выпечка
В чистом доме приятно заниматься приготовлением ароматной выпечки. Жилище наполняется ароматами цитрусов, специй и домашним уютом.
Как правило, подготовка к выпеканию занимает несколько дней, но оно того стоит. Рецепт пересказывать не буду, можете ознакомиться по ссылке ниже🔽
Мы уже давно не покупаем на новогодний стол сладости в виде тортов и пирожных. Во-первых, состав магазинных угощений сомнителен, во-вторых, съедим мы пару кусочков торта, а потом остатки уныло поглядывают из холодильника и ты доедешь их не потому, что хочешь, а из-за того, что жалко отправлять их в компост. Преимущество новогодне-рождественской выпечки — с каждым днём она становится только вкуснее.
Нашла я рецепт абсолютно случайно в самый первый Новый год в нашем крымском доме. Так, эта традиция живёт до сих пор. Кроме этого, с таким угощением очень удобно ходить в гости😋
Праздничные блюда
Тут мы оригинальностью не отличаемся. Где бы ни жили, какое бы финансовое и моральное состояние в нашей семье не было, блюдом №1 на Новый год является салат «Оливье». Для нас традиционным исполнением является сочетание картошки, яиц, солёных огурцов, куриной грудки, лука, зеленого горошка и майонеза.
В первый совместный Новый год между мной и мужем возник спор по поводу необходимости моркови в составе. Очень горячий спор😂 В моей семье её добавляли, в его нет. Пришлось уступить и исключить товарища Морковь из салата.
Все остальные блюда по желанию и настроению. В новогоднюю ночь мы больше пары ложек салата не употребляем, поэтому смысла в готовке десятка блюд не видим.
Поиск новогоднего настроения
В Крыму ощущения Нового года нет от слова совсем. Трудно наколдовать праздничное настроение, когда за окном +10..+15 градусов, зелёная трава и солнце.
Поэтому за ощущением зимы мы отправляемся на новогодних каникулах на гору Ай-Петри.
Если всё сложится удачно и зима не забудет посетить полуостров, то в горах можно увидеть снежную сказку. На плато также есть всё необходимое для снежных забав:
- во-первых, снег
- во-вторых, инвентарь (санки, тюбинги, лыжи)
- в-третьих, ароматный плов, чебуреки, лагман, грог, глинтвейн.
Для автомобилистов тоже есть забава - подняться на своём авто сперва по извилистой и узкой дороге с крутыми виражами, а затем по льду на само плато🤣 Отдельные смельчаки пытаются это делать на летней резине. А ещё одна забава - это проехать по дороге до того, как там поставят дорожный патруль, который пропускает только подготовленные автомобили (особая резина, полный привод и т.д.).
Если со снегом на Ай-Петри не сложилось, то мы обязательно идём/едем к морю.
Достаточно около часа посидеть на пустынном берегу, послушать шум волн и все накопившиеся за год негативные мысли улетучиваются.
А какие у вас традиции?
🔶 Уважаемые читатели, если вам было интересно, ставьте лайки, комментируйте, подписывайтесь на канал🔶