Вкусная закуска на новый год!
Состав:
Лаваш - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.( варёных)
Огурец свежий - 2 средних
Форель - 200 гр.
Творожный сливочный сыр - 1 банка
Приготовление:
На чистый стол растелаем лаваш,равномерно намазываем на весь лаваш творожный сыр одинаковым слоем.
Дальше выкладываем тонкими длинными брусочками огурцы( нарезаем вдоль) в начале лаваша,потом рядом за огурцами 2 яйца натертые на мелкой тёрке. Рыбу нарезаем пластиками и выкладываем рядом после яиц и плотно сворачиваем в пергаметную бумагу и на 2 часа минимум в холодильник! Разворачиваем бумагу и нарезаем рулетами как на фото!!!