Килограмм малосоленой форели стоит - 1300руб/кг. Обычная форель свеже-мороженная стоит - 750 руб/кг. Итак, рецепт: На 1 литр воды - 1 кг рыбы. Лавровый лист - 3шт. Черный перец горошком - 8шт. Гвоздика - 6шт. Соль - 4 столовые ложки. Сахар - 2 столовые ложки. Рассол вскипятить (довести до кипения) Положить специи. Остудить. Положить рыбу целыми кусками. Через двое суток готово. Будте здоровы. Автор не несет ответственности, за использование не качественных продуктов, и прочее.
Килограмм малосоленой форели стоит - 1300руб/кг. Обычная форель свеже-мороженная стоит - 750 руб/кг.
Итак, рецепт:
На 1 литр воды - 1 кг рыбы.
Лавровый лист - 3шт.
Черный перец горошком - 8шт.
Гвоздика - 6шт.
Соль - 4 столовые ложки.
Сахар - 2 столовые ложки.
Рассол вскипятить (довести до кипения)
Положить специи.
Остудить.
Положить рыбу целыми кусками.
Через двое суток готово.
Будте здоровы. Автор не несет ответственности, за использование не качественных продуктов, и прочее.