Сегодня хочу поделиться с вами рецептами салатов для новогоднего стола. Я даю свой набор продуктов, вы можете что-то убрать или добавить, решать вам, а можете оставить все как есть.
Салат № 1. С авокадо
Не знаю как вы, а я очень люблю такие салатики без излишеств. Все быстренько порезал, красиво разложил и все, можно подавать к столу. Такой салат лучше всего готовить порционно, хорошо будет смотреться и на праздничном столе.
Да, вы можете воспользоваться своим набором продуктов, что-то добавить или убрать, тут все индивидуально - экспериментируйте и все будет отлично.
КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ или смотрите в видео ниже
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Авокадо - 1шт.
- Отварная курица - 200 гр.
- Помидоры - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Листья салата - 5-6 шт.
ЗАПРАВКА:
- Сок лимона - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - 50 гр.
- Чеснок - 1 зубчик
- Прованские травы, соль, перец
************************************
САЛАТ № 2. "Боярин"
Для этого салата специально делаю морковь по-корейски, не буду описывать способ ее приготовления, думаю, что у каждой хозяйки есть свой рецепт, ну, а если не хочется готовить, то можно купить в магазине.
Для начала подготовлю все продукты, количество может быть любым.
Грибы нарезаю соломкой, я взяла 7 штук, у меня большие.
На сковороду наливаю масло и обжариваю их до готовности.
В готовые грибы добавляю отварное куриное мясо, (берите любую куриную часть) примерно 150-200 грамм, обжариваю.
Снимаю с плиты и даю им остыть.
Помидоры нарезаю мелкими кубиками отправляю в салатник, добавляю к ним морковь по-корейски, остывшие грибы и мясо.
Салат перемешиваю, заправляю майонезом, можно добавить сметану.
Даю ему немного настояться. Выкладываю в порционные тарелки подаю к столу.
Очень вкусный и сытный салат получился.
Ингредиенты:
- помидоры - 2 шт..
- шампиньоны - 7-10 шт. (у меня большие)
- морковка по-корейски - 2-3 ст.л. (у меня очень острая)
- отварная курица - 200 гр.
- майонез для заправки
************************************
Салат № 3. Салат с пекинской капустой и куриной грудкой.
Такой салат займет достойное место на праздничном столе. К этому салату я приготовила еще и очень вкусную заправку, от этого салат стал еще вкуснее.
КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ ИЛИ СМОТРИТЕ В ВИДЕО НИЖЕ
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 300 гр.
- Пекинская капуста - 300 гр.
- Авокадо - 1/2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Болгарский перец - 1/2 шт.
ДЛЯ МАРИНАДА:
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Молотый кориандр - 1/2 ч.л.
- Соль, приправа для курицы, кунжут
- Укроп
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вот такие три рецепта салатов я вам предложила, расскажите, что вы будете готовить на новогодний стол.