Ингредиенты:
* варёная кура
* варёные яйки
* сыр
* чеснок
* мазик
* варёная морква
* горошины перца и зелень (листья шпината/базилика) для украшения
Процесс:
Варёную куру нарезаем на маленькие кубики. Яйки и сыр натираем на мелкой тёрке, чеснок пропускаем через пресс.
В чаше смешиваем все эти ингредиенты, доставляем мазик и превращаем в единую консистенцию. Лепим шарики.
Моркву натираем на мелкой тёрке.
Берём пищевую плёнку, на неё выкладываем слой тёртой отжатой морквы, в центр кладём шарик.
Сворачиваем.
Вынимаем из плёнки, украшаем горошинами чёрного перца и зеленушкой.
Выглядит очень натурально !)) Вы точно удивите своих гостей!)
