Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
О, КУЛЬТУРивание

Как в Англии гадают на рождественском пудинге, или Зачем в еду добавлять пуговицы

Рождественские гадания и колядки известны в нашей культуре не одну сотню лет. Так, вот уже не одно поколение девушек в рождественскую ночь гадает на суженых, любовь и свое будущее. Только вот такая традиция есть не только у нас, но и в других странах. В частности, в Англии. Только гадают там не при помощи сапога или зеркала, а при помощи... кекса. Рождественского. И это всем очень нравится. Тут надо уточнить: то, что мы называем кексом, британцы зовут пудингом, и готовится он сильно заранее. Как правило, рождественский пудинг делается за 2-3 недели до рождества, а потом каждый день поливается сиропом или бренди (иногда коньяком), что позволяет сделать угощение вкусным и эффектным, ведь потом его поджигают. Однако не только необычная подача делает этот десерт особенным, но и тайные ингредиенты, а именно монета, кольцо и пуговица (а раньше был еще и наперсток). Все это великолепие замешивается в пудинг вместе с орехами и сухофруктами, распределяясь в его основе в хаотичном порядке. Счита

Рождественские гадания и колядки известны в нашей культуре не одну сотню лет. Так, вот уже не одно поколение девушек в рождественскую ночь гадает на суженых, любовь и свое будущее. Только вот такая традиция есть не только у нас, но и в других странах. В частности, в Англии. Только гадают там не при помощи сапога или зеркала, а при помощи... кекса. Рождественского. И это всем очень нравится.

Тут надо уточнить: то, что мы называем кексом, британцы зовут пудингом, и готовится он сильно заранее. Как правило, рождественский пудинг делается за 2-3 недели до рождества, а потом каждый день поливается сиропом или бренди (иногда коньяком), что позволяет сделать угощение вкусным и эффектным, ведь потом его поджигают.

Однако не только необычная подача делает этот десерт особенным, но и тайные ингредиенты, а именно монета, кольцо и пуговица (а раньше был еще и наперсток). Все это великолепие замешивается в пудинг вместе с орехами и сухофруктами, распределяясь в его основе в хаотичном порядке.

-2

Считается, что тот, кто вытащит монету — разбогатеет в новом году. Человек, нашедший кольцо, обязательно найдет свою вторую половинку и женится. Пуговице (как и наперстку) повезло чуточку меньше — она является символом холостяцкой жизни. С учетом того, что такой пудинг едят ложками, шансы у всех одинаковы.

И тут возникает вопрос: работают ли такие предсказания? В последнее время — да. Ведь рождественский пудинг стал очень популярным способом сделать предложение своей второй половинке. Так, человек нашедший кольцо, с почти 100% вероятностью выходит замуж. Что же касается всего остального — это просто суеверия, которые ничем не отличаются от попытки попасть пальцем в небо.

-3

Впрочем, некоторые психологи уверены: такие "гадания" могут быть полезны. Так, вытягивая монетку человек начинает верить в идею того, что его судьба предопределена — он станет богатым. Такой человек легче будет соглашаться на авантюры и в целом иначе относиться к зарабатыванию денег. Знание того, что он станет богатым, может подтолкнуть его к открытию своего бизнеса или новым начинаниям. Человека с кольцом "гадание" может подтолкнуть к предложению руки и сердца, ведь кому-то зачастую нужен "знак" или какой-то толчок для совершения решительного действия.

В качестве предсказания будущего такой метод, конечно, не работает. Однако традиция есть традиция. В конце концов, главное в современном празднике — получить от него удовольствие. И не важно, насколько оно антинаучно — главное, чтобы все участники поедания пудинга были довольны.