Готовиться к возможным последствиям употребления алкогольных напитков лучше начинать заранее, тогда будет проще избежать недомогания после новогоднего застолья, считает врач-токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов.
"Хорошей идеей будет перед сном (после встречи Нового года, – ред.) выпить не более полулитра воды – обычной, не газированной и не минеральной. Этанол обладает мочегонным действием, обезвоживает, поэтому можно заранее увеличить количество воды в организме. Лучше, чтобы на следующий день была возможность поспать и дать ферментным системам время на утилизацию уксусного альдегида (продукт метаболизма этанола, – ред.)", – отметил Алексей Водовозов в интервью радио Sputnik.
Утром важно продолжить восполнение потерянной организмом из-за употребления алкоголя жидкости, а также электролитов, продолжил токсиколог.
"Это может быть, например, морс или минералка, из которой выпущен газ. Рассол – прекрасная жидкость на фоне похмелья, неплохо помогает восполнить потерю жидкости и электролитов. Но современные люди, особенно городские, часто путают рассол с маринадом. В маринаде содержится большое количество уксусной кислоты, а именно она является конечным продуктам метаболизма этанола. Если мы будем пить маринад, похмелье затянется. Рассол – это мутная жидкость, например, из-под соленых огурцов. Предприимчивые люди стали его выпускать отдельно", – добавил Алексей Водовозов.
Кроме того, он рекомендует после праздника на какое-то время отказаться от жирной пищи.
"Старайтесь не перебарщивать с жирной едой, она будет плохо переноситься, потому что печени и так тяжело. Лучше отдавать предпочтение более легкой пище, например, нежирному бульону с лапшой или борщу", – заключил Алексей Водовозов.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
