Аромат мандаринов сочетается с запахом новогодней хвои и создаёт особую атмосферу праздника.
Мандарины были главным и долгожданными фруктами на новогоднем столе! Радуя нас, советских детей, они также были прекрасным дополнением к бокалу «Советского Шампанского».
Мандарин – вечнозелёное ветвистое растение семейства рутовых. Родина мандаринов – Юго-Восточная Азия. Своё название мандарин получил в Древнем Китае. Именно там появилась традиция подавать мандарины на новогодние праздники.
Само слово «мандарин» попало в русский язык из испанского и содержит указание на свойство кожуры легко отделяться от мякоти плода.
Для меня в советское время существовали мандарины двух видов – марокканские и абхазские.
Марокканские мандарины у нас продавались в магазине «Продукты» в отделе «Овощи-Фрукты». За ними всегда стояла очередь. Они продавались в черных пластмассовых ящиках с фиолетовой бумагой. На каждом фрукте был наклеен чёрный ромбик с надписью «Maroc»:
Такие мандарины были сочные и сладкие и мы их очень любили!
Абхазские мандарины у нас продавались зелёные с жёлтыми пятнышками и листиками. Пахли они чудесно и необыкновенно, и их аромат волшебным образом сочетался с запахом натуральной новогодней ёлки! Мама их прятала в нижнее отделение серванта «Хельга» и мы с сёстрами тайком наблюдали, мечтая, чтобы они скорее поспели!
Вот моё стихотворение, опубликованное в 2015 году, посвященное абхазским мандаринам:
Новый год так пахнет мандаринами!
И как в детстве, снежною зимой
Хочется, пройдя сквозь очереди длинные,
Жёлтые абхазские принести домой!
Развернуть пакет и вынуть солнышки,
Чуть зелёные и жёлтые слегка,
И ворвётся ароматом праздничным
Этот дух ко мне издалека!
Буду ждать я месяц терпеливо,
Буду ждать, когда опять придёт
Этот праздник с духом мандаринов,
Этот чудный праздник – Новый год!
Мандарины оживляют новогодний стол и придают ему торжественность и настроение праздника. И в наше время эти солнечные оранжевые плоды являются одним из символов Нового года!
Предыдущие части можно прочитать здесь:
2 Часть: Новогодние рецепты из советских журналов
4 Часть: «Ирония судьбы...» и «Карнавальная ночь»
5 Часть: Новогодние телепередачи
8 Часть: Праздники Новогодней Ёлки
9 Часть: Новогодние мультфильмы