Здравствуйте, дорогие гости канала " Люблю готовить"! Впреддверии Нового года мы заняты хлопотами о том, что же подадим на праздничный стол, чем порадуем близких? Предлагаю приготовить известный салат " Мимоза " с печенью трески. Во - первых, салат выкладываем слоями, а, во - вторых, готовим из простых продуктов. Возможно есть тот, кто ни разу его не делал и данный рецепт будет в новинку. Овощи для салата берем среднего размера. Предварительно их отвариваем до готовности. Ингредиенты: Приготовление: Салат готов! Приятного аппетита!
Здравствуйте, дорогие гости канала " Люблю готовить"! Впреддверии Нового года мы заняты хлопотами о том, что же подадим на праздничный стол, чем порадуем близких?
Предлагаю приготовить известный салат " Мимоза " с печенью трески. Во - первых, салат выкладываем слоями, а, во - вторых, готовим из простых продуктов. Возможно есть тот, кто ни разу его не делал и данный рецепт будет в новинку.
Овощи для салата берем среднего размера. Предварительно их отвариваем до готовности.
Ингредиенты:
- печень трески ( консерва ) - 1 банка;
- картофель - 2 шт;
- морковь - 1 шт;
- лук репчатый - 1 шт ( головка );
- яйцо куриное ( отварное ) - 3 шт;
- соль;
- майонез;
- зелень - по желанию ( для украшения ).
Приготовление:
- В ёмкость, приготовленную для салата, укладываем печень трески, предварительно размятую вилкой.
- Затем выкладываем мелко нарезанный лук. Сверху покрываем тонким слоем майонеза.
- Следующий слой - натёртый на крупной тёрке картофель. Солим. Покрываем майонезом.
- Затем делаем слой моркови, натёртой на крупной тёрке. Сверху вновь слой майонеза.
- После этого выкладываем слой мелко натёртого куриного белка. Сверху - майонез.
- Заключительный слой салата - это мелко натёртый куриный желток.
- По желанию можем украсить зеленью.
Салат готов!
Приятного аппетита!
