Насколько это важный атрибут на кухне? Зачем нужна вытяжка и как она может работать?
- Вытяжки делятся по своему виду: купольная, наклонная, островная, встраиваемая с выдвижным экраном и врезная в модуль корпуса.
- Ширина вытяжки должна быть больше либо равна ширине варочной панели.
- Необходимо соблюдать соосность вытяжки с варочной поверхностью, смещение даже на 50 мм влечет за собой нарушение работы вытяжки и ярко бросается в глаза асимметрия относительно проекта мебели.
Производительность вытяжки-это объем воздуха, который она способна прокачать через себя, рассчитывается в кубометрах/час. По СНиПам при работе вытяжки, должна за час полностью обновить воздух в помещении несколько раз. Для кухонь эта величина определена в 10-15. Для упрощения расчетов принято принимать коэффициент как 12. Если у вас газовая варочная поверхность, то коэффициент 12 следует заменить на 20.
Вот такая получается формула расчета: Площадь кухни х Высота потолка кухни х 12(коэффициент, столько раз должен смениться воздух за 1 час) х 1,3 (коэффициент минимального запаса, необходимый для учета этажности здания, загрязненности и длины вентиляционной шахты, длины и загибов воздуховода, влияющих на потери производительности вытяжки). Еще 25-30% мощности необходимо добавить на работу с угольным фильтром. При такой математике, можно получить, какая производительность вытяжки необходима именно для твоего помещения.
Так же важна высота навески вытяжки над варочной поверхностью. Согласно требованиям большинства производителей высота над электрической варочной поверхностью составляет минимум 650 мм, а над газовой решеткой минимум 750 мм. У некоторых моделей есть исключения и допуск навески вытяжки ниже, но для этого необходимо смотреть правила эксплуатации каждой вытяжки.
Зачем нужно проверять высоту навески вытяжки над варочной поверхностью?
Рекомендованная минимальная высота вытяжки – это показатель, которым нельзя пренебрегать, ведь от него зависит качество работы техники и безопасность!
- Ведь если же зайти за нижний предел, то увеличивается вероятность пожара. В случае с газовой плитой жировая пыль, оседающая на фильтрах и поверхностях вытяжки, может стать источником возгорания от открытого огня.
- При низкой навеске мотор может быстро выйти из строя.
- А так же низкая высота навески вытяжки будет мешать процессу приготовления пищи.
А еще если повесить вытяжку выше допустимого, то ее эффективность работы снижается в разы, и она будет захватывать не весь пар.
Еще при выборе вытяжки стоит обращать внимание на шум, при первой скорости и при самой высокой, чтобы не заказать себе звук взлетающего самолета в аэропорту у себя на кухне.
Придерживаясь несложных правил вытяжка на кухне будет работать на вас, а не против вас!
Подписывайся на мой канал за полезностями, лайфхаками в дизайне интерьера и правилах проектирования кухонной мебели.
#каквыбратьвытяжку #вытяжки #каквыбратькухню #прокухниfoxyhome #дизайнер #ремонт