Каждому огороднику выращивающему лук важно и нужно знать о правильных сроках уборки урожая. Причем его очень важно вовремя собрать, не раньше и не позже оптимального срока. Пересидевший лук это плохо, слишком рано убранный тоже не вариант, поскольку нормально храниться такой не будет точно.
Вот только очень часто случается, что с точным определением времени уборки лука возникают проблемы. Есть как минимум несколько признаков того, что самое время собирать лук и заниматься вопросами его подготовки к хранению. На самом деле ничего особенно сложного тут нет, но немного внимательности не помешает.
Почему важно убирать урожай вовремя
И на этот вопрос есть два простых ответа. Во-первых, если вовремя убрать лук, то он будет хорошо храниться. Во-вторых, из такого лука можно получить хороший посадочный материал.
Что будет, если собрать не вовремя
Верхние чешуйки лука будут плохо сформированный, они не высохнут как это положено, такой овощ может пролежать чуть больше месяца и начать портиться, гнить.
Стоит только пропустить оптимальный момент сбора лука, как он снова пустит корни, перезревать, образуется гниль. Как видите, оба варианта одинаково плохо сказываются на развитии лука.
Как определить, что самое время собирать урожай
Существует минимум три очевидных признака того, что приступить к уборке лука уже нужно и важно.
Для начал смотрим на его перо, которое начинает желтеть и ложиться на почву.
У такого лука будут золотистые чешуйки, которые уже начнут подсыхать. А еще проступит луковая шелуха наружу, которая уже будет даже чуть шелушиться.
Как правило, это будет конец июля или даже начало августа, тут все зависит от региона, времени высадки, сорта. Если погода стояла сухая и жаркая, то лук может даже чуть раньше созреть, а вот в дождливый год это может быть позже.
Как правильно убрать урожай
Лучше всего для уборки выбрать солнечный день, когда можно оставить овощ на грядке дозревать и сохнуть. Чаще всего используют для уборки лука вилы, а остатки земли стряхивают. Не в коем случае не стоит выдергивать головки из земли, чтобы их не повредить. Такой лук долго не храниться.