Отель «Холидей Инн Москва Сокольники» находится аккурат возле метро и входа в Парк Сокольники и в этом удобном месте проходила наша научная конференция и мы ощутили все преимущества новых залов и всего убранства отеля. Год назад, здесь было всё отремонтировано и обновлено.
Кофе-брейки на разминку
Традиционный набор "Горячая вода, чайные пакетики Tess, дольки лимона и пакетики с сахаром" стояли с самого утра. Так же стоял термопот с уже готовым кофе и рядом бутылки с молоком.
Соки
Так же поставили три вида соков в стеклянных ёмкостях с краниками. Сок был холодноват и сладкий, поэтому я успешно разбавлял горячей водой.
Печенье к чаю (или соку)
Печенье разных видов по типу овсяного в стеклянных банках. В основном твёрдое, поэтому его только запивать. Хотя песочное было есть легко.
Сладкая секция
На сладкое подавали множество пирожных самых разных наполнений.
Как видим, пирожных было предостаточно и за один заход к ним можно было набрать полную тарелку сладостей.
Фуршет
Вечером нас ждал фуршет с уже полноценной едой и мы её дождались.
На тележке привезли "сырные пальчики" во фритюре. Хрустящие, внутри расплавленный сыр Сулугуни. Вкупе со следующим блюдом отлично.
Дальше была курица на палочке, политой соусом и жаренным луком. Лук можно было стряхнуть и есть сразу курицу. Мне очень понравилось блюдо, съел 5 шпикачек. Курица сочная, сверху хрустящая, хорошо прилегает к деревянному стрежню. Мясо легко жуётся и чувство шашлыка присутствует
Бокалы с игристым
Какой фуршет без бокалов с шампанским и вином. Их подготовили заранее на столах. Я не пробовал, т.к. больше специализируюсь на еде, но видел их популярность и в конце мероприятия столы были пусты.
Резюме мероприятия
Уровень Холидей Инн оказался на высоте. Мне, видавшему многое формат проведения сессионных мероприятий очень понравился. Отель предоставил просторные качественные залы с удобными стульями и в разрезе еды тоже было все хорошо. Разнообразие присутствовало, вкусная еда для участников нас тоже порадовала.
Вкусный Travel продолжает своё путешествие по вкусным местам нашей планеты!