Приветствую Вас, дорогие друзья, подписчики и читатели! Рада приветствовать Вас на канале "Уютный дом".
Ну что, до Нового года осталась ровно неделя. А я делюсь еще одним легким и интересным рецептом салатика.
Нам понадобится:
- говяжий язык - 150 грамм;
- руккола - небольшая упаковка или пакет;
- перепелиные яйца - 6-7 штук;
- помидорки черри - несколько штук;
- грецкие или кедровые орешки - по желанию;
- долька лимона;
- горчица;
- оливковое или растительное масло.
Приготовление:
Салат можно делать как порционно, так и в общем блюде.
Для начала немного рвем руками рукколу и выкладываем на дно салатника.
Отваренный язык нарезаем соломкой и выкладываем поверх рукколы.
Помидорки черри разрезаем пополам. Тоже самое делаем с отваренными перепелиными яйцами. Добавляем к салату.
Сверху можно посыпать измельченными грецкими или кедровыми орешками.
Приготовим заправку:
В отдельное блюдо добавим 3 чайных ложки горчицы, 1 чайную ложку лимонного сока и растительное или оливковое масло на Ваш вкус. Все тщательно перемешаем и приправим салат.
Салат получается как из дорогого ресторана. Очень нежный, красивый и вкусный.
Приятного аппетита!