164,9 тыс подписчиков

Сделаем новогоднюю сказку своими руками! Лучшие рецепты на Новый год (49)

24 декабря 202224 дек 2022

388

1 мин

Безе "Ёлочки". "Мимоза" со шпротами. Закусочные шарики с селёдкой. "Ёжики" на овощной подушке. Куриные рулетики с сыром и зеленью.

Шпроты и салат "Мимоза" – классика новогоднего стола. А что если объединить эти два блюда в одно? Яркий и нарядный салат "Мимоза" со шпротами получается ароматным и сытным благодаря копчёной рыбке.

Закусочные шарики с сельдью, овощами, яйцами и сыром шикарно смотрятся на праздничном столе. Отварные овощи измельчаются, дополняются твёрдым сыром, майонезом и пряностями. Из овощной массы формируются маленькие разноцветные шарики с кусочком сельди внутри.

сельдь слабосолёная, яйца, морковь, свекла, сыр твёрдый, чеснок, майонез, орех грецкий, зелень укропа

Тефтели "Ёжики" на овощной подушке интересны не только своим симпатичным видом, но и отличным вкусом. Свиной фарш замечательно дополняется рисом. Тефтели тушатся с яркими и сочными овощами на медленном огне, сохраняя максимум вкуса и аромата.

фарш свиной, рис длиннозерный, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе, получаются сочными и ароматными, с нежнейшей начинкой внутри и аппетитной румяной корочкой снаружи. Блюдо приготовить совсем несложно, и оно точно не затеряется на праздничном столе.

куриное филе, сыр моцарелла, бекон, чеснок, зелень укропа, масло растительное, зелень петрушки

Новогоднее лакомство – безе "Ёлочки". Такие чудо-безешки формируются несложно с помощью кондитерского мешка, но небольшая сноровка всё же потребуется. Смотрятся пирожные очень здорово! Восторг и праздничное настроение гарантированы!