Современная кухня перестала выполнять свои «утилитарные» функции – то есть служить исключительно местом для приготовления пищи. Что-то подобное было актуально еще лет 30-40 назад, когда типовыми проектами предусматривались кухни площадью 6-8 м², не больше.
В более современных домах, тем паче новостройках, проектировщики устранили этот недостаток. По сути, в наше время кухня превратилась в своеобразный семейный досуговый центр. И перекусить, и телевизор попутно посмотреть, и послушать любимую радиостанцию. Кухни обустраиваются таким образом, чтобы и гостей позвать было не стыдно. Где это слыхано – проводить гостей прямехонько на кухню! А ныне это абсолютно в порядке вещей и никого не смущает.
Будем делать кухню красивой и притягательной. Секрет «кухонного» уюта кроется в мелочах: гармонично подобранные цветовые решения, легкие занавеси в тон, не говоря уже о функциональной современной мебели. Ключ к успеху – согласованность цвета стен (материалов их отделки) и кухонного оборудования.
Современный и технологичный материал тамбурат прекрасно подойдёт и для кухни. Более того, это оптимальный и сбалансированный вариант: тамбурат легок и одновременно прочен, он надежный и вместе с тем доступный по средствам. Из тамбурата можно выполнить превосходную кухонную мебель – по своим потребительским свойствам она не уступит самым дорогим образцам. Электрическая проводка (а куда без нее в современном доме) отлично убирается в так называемую тамбуратную панель. Всё это легко моется и чистится. Цветовое решение заказчик может выбрать по своему вкусу: производитель учтет любые пожелания.
Слагаемые успеха. При выборе цветового решения учитывайте естественную освещенность кухни. Общее правило таково: в вашей кухне должно быть светло, хотя бы зрительно. Если окна кухни выходят в «каменный колодец», советуем применить светлые материалы отделки и выбрать спокойные, не кричащие тона. Старайтесь также выбирать легкие, неплотные по фактуре занавески. Тяжелым портьерам на кухне вообще не место.
Среди универсальных цветов отделки, которые подойдут большинству кухонь, назовем кремовый, золотистый, серо-голубой, зеленоватый и розоватый. В такие же светлые и гармоничные тона должна быть окрашена и кухонная мебель (белые, бежевые, кремовые, желтые и т.д.).
Стены, помимо тамбуратной панели, можно оклеить моющимися обоями или выкрасить специальной краской. У последнего варианта есть ряд преимуществ – например, так проще поддерживать свежий и нарядный вид помещения.
Авторы выступают категорически против бездумного украшательства. Но, коль скоро мы говорим об уюте, вполне уместна небольшая полочка (полочки) с красивыми изделиями из фарфора или стекла. Также привнесут свою толику уюта комнатные растения, особенно на декоративных подставках или в подвесных кашпо. Наш совет остается прежним: всего должно быть в меру, в разумном достатке. Чем просторнее помещение, тем удобнее там и работать, и отдыхать.
Из предыдущих публикаций вы знаете, что большую по площади кухню хорошо зонировать, выделив две основные зоны. Первая – зона приготовления пищи. Здесь все понятно: продукты моются-режутся, варятся-жарятся, происходит мытье посуды и т.д. Вторая зона собственно прием пищи. Изюминка данной зоны – обеденный стол со стульями. Снова советуем обратить внимание на изделия из тамбурата. В «обеденной» зоне уместно расположить подвесную панель с телевизором и проигрывателем дисков, как вариант – радиотюнером. Подумайте, как разместить колонки для обеспечения хорошего объемного звука, посоветуйтесь на этот счет со специалистами.
Большую роль играет и правильно подобранное искусственное освещение. На кухне такое освещение имеет свою специфику. Так, над обеденным столом хорошо разместить светильник-абажур. Зону приготовления пищи также желательно подсветить: уместно расположить небольшие светильники над плитой, столешницей и т.п. Специальным тамбуратным коробом со встроенными светильниками можно разделить обе кухонные зоны. Вовнутрь короба органично встанет двухкамерный холодильник. Совет: избегайте резкого и чрезмерно яркого освещения на кухне. Не скатывайтесь и в другую крайность – не экономьте на качественном кухонном освещении.
В обязательном порядке продумайте систему вентиляции на кухне. Над плитой установите хорошую современную вытяжку. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха в помещении. В идеале ни вы, ни ваши гости не должны пропитываться специфическими кухонными запахами.
В качестве элемента декора неплохо смотрятся стенные часы – их также следует вписать в общее стилистическое решение. Чем больше вы соберете на кухне современных технологичных девайсов, тем лучше. Все они значительно упрощают жизнь и экономят время. Кофемашины, мультиварки, соковыжималки, посудомойки – всё это давно и прочно вошло в обиход. Советуем также обзавестись небольшими бытовыми весами. Вещь однозначно нужная при приготовлении многих блюд. Весы пригодятся и тем, кто следит за фигурой и придерживается принципов правильного питания.
Чистота и гигиена. Не забываем, что кухня – это место, где должна поддерживаться образцовая чистота. Хотя бы по той простой причине, что здесь хранятся продукты и готовится пища. Не экономьте на современных эффективных моющих средствах. Не складируйте грязную посуду в мойке, возьмите за правило мыть ее сразу после еды. Зону приготовления пищи ежедневно протирайте влажной тряпкой с гигиеническим средством.
Регулярно мойте также не только полы, но и стены. Поддерживайте в чистоте обеденный стол. Все крошки, остатки пищи и т.п. убирайте сразу после еды. Отдельной строкой скажем про кухонную утварь, сантехнику, краны и раковины. Всё это должно убираться и чиститься самым тщательным образом.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы регулярно узнавать еще больше интересной и полезной информации!