Всем привет! И снова мои любимые морепродукты. Из минусов этого блюда – надо еще поискать креветки со скидкой, они так то не очень бюджетное блюдо и достаточно дорого стоят. Из плюсов – обалденный вкус, простота и быстрота приготовления. Поэтому иногда я наступаю на горло своей жабе, и вечером на столе стоит это ароматное и полезное кушанье, которое никогда не убирается в холодильник, поскольку съедается тут же.
Итак. Нам понадобиться:
· Креветки варено-мороженные – 500 грамм;
· Лимон;
· Соль;
· Паприка красная сладкая.
1. Креветки размораживаем. Поливаем лимонным соком из половины лимона. Солим и густо приправляем паприкой. Оставляем мариноваться на полчаса.
2. Разогреваем сковороду. Высыпаем наши креветки вместе с маринадом на сковороду и обжариваем 3-5 минут.
Вот и все! Вся «готовка». Если же варено-мороженные креветки заменить на настоящие сырые тигровые креветки, то там такой вкус…просто ум отъешь!!! Но и цена резко возрастает. Но если вы вдруг решите взять именно тигровые креветки, то не пожалеете. И тогда тушить нужно не по времени, а пока они не поменяют цвет на красный. Приятного аппетита!