Что пьют на Новый год в других странах? Вопрос, как по мне, действительно, интересный!)
Наши предки помимо безалкогольных взваров, киселя и кваса могли выставить на стол и старинный русский горячий напиток - сбитень, который варили из мёда, трав пряностей.
Сегодня в нашей стране в новогодние праздники на столе неизменно стоит бутылка шампанского, которую выпивают под звон бокалов и бой курантов в полночь. В процессе пишут на бумажке заветное желание, жгут и выпивают бокал с пеплом.
Но это, конечно, далеко не всё. Новый год - главный праздник, на который люди не скупятся купить как запредельно дорогую красную икорку, так и самые лучшие продукты и алкоголь. Большинство россиян предпочитают видеть на столе водку, коньяк, вино.
А что же пьют англичане, американцы и немцы? Есть ли страны, в которых даже в этот праздник не принято пить спиртное? Давайте узнаем вместе!)
Что пьют в Европе?
Чаще всего немцы отмечают праздник не с пивом или водкой в руках, а самостоятельно готовят глинтвейн. Причём многие жители Германии начинают его готовить и употреблять заранее, с начала декабря, чтобы создать новогоднее настроение, поэтому у них есть так называемая "пора глинтвейна".
В скандинавских странах подобный напиток называют глогг (глёг), однако в него добавляют другие специи. Его особенно любят жители суровой Норвегии, но помимо этого употребляют эль и водку. Кстати норвежцы с большим размахом отмечают не Новый год, а Рождество.
В Швеции, Финляндии, Австрии и Голландии довольно распространён безалкогольный вариант напитка, в котором вино заменяют на сок. Помимо этого, финны и шведы не прочь отметить Новый год шампанским и продолжить водкой, здесь они мало чем отличаются от русских. Аналогичные традиции и у поляков.
Во Франции за праздничным столом пьют шампанское и крюшон, который тоже состоит из шампусика, вина, а также фруктов и специй.
Ирландцы и жители Люксембурга предпочитают на новогодние праздники выпивать особое вино собственного производства. В Ирландии есть добрая традиция - угощать в новогоднюю ночь вином всех гостей.
Удивительно, но жители Великобритании не отмечают наступление нового года чаем). Англичане предпочитают не традиционное для многих стран шампанское, не джин, а бренди. Помимо этого, жители "туманного Альбиона" обожают пунш, название которого wassail в переводе означает "будь здоров".
Но, наверное, больше всего удивят вас новогодние алкогольные традиции, которые имеют место в Нидерландах. Здесь жители в новогодние и рождественские праздники готовят напиток из молока, сухофруктов и специй под названием "Слем". Однако не брезгуют люди и пивом, чего-чего, а сортов пенного напитка в стране огромное количество.
Что пьют в Африке?
В силу европейской колонизации африканского континента, новогодние обычаи и традиции жителей в большинстве случаев были приобретенными. Шампанское совершенно не является традиционным новогодним напитком для жителей Африки. Его здесь не встретишь.
Однако данный напиток здесь успешно заменяют пивом, которое готовится дома самостоятельно. Домашнее пиво начинают готовить заранее, за месяц до Нового года, чтобы оно успело настояться. Зажиточные африканцы, у которых есть бабки, могут себе позволить и вино, которое на континенте является редкостью и стоит как Боинг.
Что пьют в Америке?
Все знают, что одним из самых любимых напитков американцев является виски. Однако на Новый год жители Америки предпочитают совершенно иной напиток, который, как и в Нидерландах, основывается на молоке.
Это эгг-ног - сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока (сливок), который не менее популярен в Канаде, Чили, Мексике, да и по всей Северной и Южной Америке. Изначально эгг-ног был алкогольным напитком, в него добавляли эль или ром, однако сегодня в большинстве случаев алкоголь в нём отсутствует.
Кубинцы будут не кубинцами, если не зажгут в Новый год не только огоньки!) Здесь обожают ром, в который добавляют сок апельсина и закидывают кубики льда. Интересной кубинской традицией является не только угощение присутствующих гостей напитком, но и тех, кого рядом нет. Для этого они просто выливают ром на пол.
В Мексике и на Ямайке обожают готовить Ponche Navideño - это фруктовый пунш, который делается из текилы, коньяка и всё того же рома, яблок, сухофруктов, цитрусов, сахарного тростника и любимого определенным контингентом нашей страны боярышника)).
Что пьют в азиатских странах?
С каким напитком в руках отмечают новогодние праздники в Китае? В Поднебесной алкоголь особо не уважают. Не только из-за культуры, но и из-за того, что у азиатов он плохо усваивается, быстро вызывая зависимость. Максимальное содержание алкоголя в их традиционных напитках составляет 20−25%. Китайцы мало пьют и много работают.
На Новый год они предпочитают зелёный чай, хотя могут пригубить сливовое вино, байцзю или хуанцзю. В первый день нового года китайцы навещают родственников.
Японцы же не изменяют своим традициям и пьют на праздник саке.
Индия и Таиланд - это страны, в которых алкоголь находится под запретом. Однако местные жители от этого совершенно не страдают и уже давно заменили алкогольные напитки безалкогольными. Однако далеко не все следуют букве закона, а полиция иногда закрывает глаза на пьяных жителей в новогоднюю ночь.
Я хочу приготовить в этом году вкусный безалкогольный глинтвейн!) А вы?