Часть первая
Расчёт круп
На сутки, на один месяц, на полгода, на год.
Запас круп (других подобных запасов), даст вам подстраховку от неудачи в добывании пищи в природе, неурожая и т. д. Будет гарантировать стабильное питание, защиту от голода и если не удалось во время достать и доставить продукты.
При жизни в деревне или на отшибе, эти расчеты так же помогут сделать необходимое количество запасов.
И так - берем по минимуму, если есть одну крупу (см. выше). Пакет 800 грамм, делим пополам ~ 400 гр. в сутки. Пакета хватит на два дня. Можно конечно растянуть на 3 - 4 дня, если есть еще что то... Но мы делаем жесткий подсчет.
На один месяц - 12 кг. круп.
На пол года (6 месяцев) - 72 кг. круп. Это большой мешок 50 кг. и ещё + 22 кг.
На один год (12 месяцев) - 144 кг. круп!!! Это три больших мешка, по 50 кг.
Если не смотреть на крупы - вам все равно на год (или другой срок), нужно будет где то находить подобный объем пищи! А если эта пища будет менее калорийна, чем крупы и т. п., то объем будет еще больше... Вот почему очень важно уметь ловить рыбу и т. д. и т. п.
Желательный запас продуктов на год
Примерный подсчет количества (кг., литры) и затраты (цена усредненная, можно взять цены вашего региона и т. п.).
КРУПЫ - 1кг. по 50 рублей ~ на год 150 кг (три мешка) ~ 7 500 рублей.
МАСЛО (растительное) - 1 литр по 100 руб. ~ на год 30 литров (6 бутылок, по 5 литров) ~ 3 000 рублей.
МАЛО (другой жир) - 1 кг. по 300 рублей ~ на год 25 кг. ~ 7 500 рублей.
ВСЕГО - 18 000 рублей!!!
Подстрахуемся и увеличим цены - пусть выйдет 25 000 рублей (при закупке на Северах - может дойти до 30 000 рублей, даже более), но все равно для запаса на год!!!... Это немного, особенно в первом варианте. Вот только доставка в глухомань или в лес, тайгу...
С этим количеством можно смело прожить год, даже два - одному или прожить год вдвоем. А если добывать и в природе какое то количество пищи - можно растянуть запасы на несколько лет (как хранить см. Темы форума).
Часть круп можно заменить - макаронами, мукой, боковыми. Крупы и бобовые желательно больше разнообразить.
Например - на один месяц надо 15 пакетов по 800 грамм. Возьмем примерно так...
4 пакета риса, 4 гречки, 3 пшеничной сечки, 2 фасоли, 2 гороха.
На следующий месяц - 2 пакета перловки, 3 фасоли, 3 пшеничной, 2 риса, 2 пшенной, 1 геркулеса (Геркулес легкий и объемный - выйдет на 800 грамм два пакета).
Ну и подобным образом собирать набор продуктов, тогда пища не будет приедаться и надоедать (конечно, если это возможно в вашей местности, такие закупки реальны в городе или в большом поселке, так же в мелких деревнях расположенных близко к райцентра или у хороших дорог. В глухомани выбора может не быть).
Количество круп на год - можно сократить до одного мешка (если будете ловить достаточно рыбы и т. п.). Но все равно это большой мешок 50 кг. !!! Его надо как то доставить...
Посчитайте, сколько вам понадобится денег лет на десять автономной жизни. Постарайтесь не уходить, если у вас недостаточно финансов, копите.
Особенно если у вас нету опыта долгой жизни в лесах, хорошего опыта рыбалки и т.п. Если нет хорошей снаряги, снастей.
Если есть возможности - лучше пополнять запасы периодически, небольшими партиями.
Доставлять продукты посезонно - когда более удобно и где удобнее.
Зимой по снегу, льду - на санях и т. п.
Летом - по воде (лодка, плот), на велосипеде, на тачке, на волокуше и т. п.
Если хотите жить в глухой тайге - надо быть особо внимательным при расчетах!
Доставить в далекие, глухие места такое количество продуктов – огромная проблема Иногда не решаемая...
Поэтому надо быть уверенным, что вы в выбранной местности всегда сможете добыть нужное количество подножного корма на месте жительства!!! Наиболее доступна рыба (зимой и летом). Так же она ценна, как животный белок и хорошо усваивается организмом, достаточно калорий и жиров.
В глухомани, возможно, придется довольствоваться одним видом круп! И то - если продадут большое количество...
В дальний и долгий поход, не получится взять много круп (не более 15 - 30 пакетов) и то тяжеловато будет... Это надо учитывать и заменять (по возможности) крупы концентратами.
Брать более практичные крупы - это пшеничная сечка (как основа) и манка (как НЗ).
Крупу и все остальные запасы можно заменить чем угодно (лишь бы было достаточно питания для жизни). Но общий объём пищи человека, всего на один год будет очень внушительным... Надо хорошо подумать, уходя жить в лес.
Хранение круп - примерно 4 - 6 месяцев.
Можно и дольше, но крупы постепенно теряют свои полезные качества, витамины и т. п.
Жиры окисляется, белки разрушаются и даже становятся вредными... Крупы становятся не такими вкусными. Но как еда и надежный запас их можно использовать 2 - 3 их срока годности. Хранить без доступа воздуха, прокалив при температуре около 60 градусов, можно засыпать солью, перемешать с ней.
Статья взята с форума отшельников - выживальщиков
http://otshelniki.com/