Ингредиенты:
Язык говяжий варёный - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Молоко - ⅓ стакана
Листья салата
Петрушка, укроп
Соль
Перец
Майонез
Приготовление:
Говяжий язык отвариваем, очищаем, охлаждаем и нарезаем крупной соломкой.
Яйца смешиваем с молоком, слегка взбиваем венчиком и выпекаем на сковороде. Тоже охлаждаем и нарезаем крупной соломкой. Затем добавляем листья салата, петрушку, укроп, всё солим и перчим. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Приятного аппетита!
