Иркутская область в 2022 году увеличила экспорт мороженого в Китай и Монголию, сообщила пресс-служба правительства региона.
Иркутская область за 11 месяцев 2022 года увеличила экспорт молочной продукции по сравнению со всем 2021 годом более чем на 16%. В структуре экспорта молочной продукции наибольшая доля приходится на мороженое.
"В 2022 году его экспорт увеличился на 19% и составил в общем экспорте молочной продукции более 90%. Основными экономическими партнерами области по приобретению молочной продукции Приангарья являются Монголия и Китай", — говорится в сообщении.
Предприятия региона выпускают весовое и порционное мороженое в различной упаковке, а также торты-мороженое, фруктовый лед. При производстве используется молоко, произведенное в Иркутской области, а также натуральные ингредиенты и наполнители из фруктов и ягод.