Уголовное дело в отношении директора «Суши Хаус» поступило на рассмотрение в Татарский районный суд. Мужчина обвиняется в нарушении санитарно-эпидемических норм в заведении. После посещения его суши-бара у 48 человек диагностировали кишечную инфекцию.
«От контакта с сотрудниками предприятия были заражены инфекциями, в частности сальмонеллёзом, норовирусной инфекцией и микст-инфекцией, пищевое сырьё, полуфабрикаты и кухонный инвентарь», — рассказали в пресс-службе Татарского районного суда.
Напомним, вспышка кишечной инфекции произошла в ноябре 2021 года. Тогда, по версии следствия, отравились 48 человек, из которых 19 — дети.
По результатам проверки были выявлены нарушения санитарно-эпидемических норм: повсюду лежал мусор, не использовалось бактерицидное средство. Кроме того, двое поваров не проходили инструктаж по гигиене.
Суд над директором заведения состоится 13 января 2023 года.
Читайте также на портале Om1.ru
«Дыши, живи дружок!»: жители Новосибирска спасли упавшего в открытый люк мужчину
