Мясную продукцию местного производителя пришлось уничтожить в связи с нарушениями законодательства. Информация о обнаружении потенциально опасной мясной продукции поступила в адрес Россельхознадзора государственной ветеринарной службы Хабаровска. В ходе осмотра партии мороженых туш специалисты специалисты отметили, что часть из них не имеет необходимых оттисков клейм.
- Сотрудники Россельхознадзора приехали к индивидуальному предпринимателю на склад и нашли три туши баранов без оттисков общим весом 58,4 кг, - рассказали в Россельхознадзоре.
Эксперты отмечают, что согласно ветеринарными правилами мясо перед выпуском в обращение подлежат обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе. Затем, по результатам проведенных исследований, продукты убоя подлежат ветеринарному клеймению.
С целью профилактики нарушений законодательных требований предпринимателю объявлено предостережение. Кроме этого, для исключения поступления в оборот продукции, не соответствующей установленным требованиям, он решил уничтожить продукцию. Мороженые бараньи туши сожгли на предприятии по уничтожению биологических отходов в Хабаровске.
Напомним, что ранее коров и баранов задержали на въезде в Хабаровск. Владелец животных вез их из Забайкалья без ветеринарных сопроводительных документов, и без согласования маршрута перевозки. По словам хабаровчанина, скот был приобретен в различных населенных пунктах Забайкальского края, для содержания и разведения в краевом центре.