Жителям Тюмени привели статистику повышения цен на самые популярные товары к праздничному столу. Данные опубликовали эксперты аналитического ресурса «Чек Индекс».
Так, по результатам исследования, самый дорогой продукт на Новый год – маринованные огурцы. Средний чек на баночку 136 руб. Это на 32 % выше, чем в 2021 году.
На втором месте – соленая сельдь. Любителям салата под шубой ударит по карману, ведь средний чек на главный ингредиент блюда – 320 руб., на 28% выше, чем в прошлом году.
Третье место занимают мандарины. Средний чек на фрукт составляет 167 руб. Это больше на 25 %, чем годом ранее.
Далее идут зеленый горошек, средняя стоимость которого 91 руб. Он подорожал на 18 % по сравнению с 2021 годом. На 17 % выросла стоимость и майонеза, а вот красная икра возросла в цене только на 11 %. Не может не радовать тот фак, что яйца в 2022-м чуть подешевели, правда, всего на 1 %.
Как отметили эксперты, средний чек на топовые продукты к Новому году в первой половине декабря равен 3 595 руб., что на 13 % выше, чем в 2021 году.
«В предновогоднем сезоне покупатели сосредоточены на продовольственной части потребительской корзины и больше внимания уделяют домашней готовке. Несмотря на бюджетные варианты продуктов, они не стремятся выбирать наиболее дешевые варианты, а ищут баланс между ценой и качеством», – отметили аналитики.