Добрый день!
Давненько я не выкладывала никакие рецепты. Да и рацион какой-то однотипный и не интересный. А тут вот решила приготовить новое блюдо и поделится с вами😊😊😊
Навеяно было моим недавним отдыхом. Там мы жарили овощи на гриле и ели с сыром с голубой плесенью. Это мое повторное знакомство с этим сыром😅 Когда пробовала в первый раз, очень давно - мне вообще не зашло, долго плевалась и клялась, что больше в рот не возьму..😂 Но прошло много лет ииии решила повторить😊 И вы знаете, мне очень понравилось, особенно в сочетании с овощами и мясом.
Итаккк, мой рататуй в духовке с сыром😊😊😊
Все просто. Взяла кабачок, баклажан, цукини, два помидора и половинку болгарского перца. Все это дело порезала тонкими кружочками, аккуратно сложила в форму для запекания чередуя кабачок, помидор, баклажан, перец, потом залила соевым соусом, посыпала специями для овощей и добавила немного соли. Поставила в духовку на 180 градусов где-то на полчаса. Потом посыпала сыром и отправила в духовку еще минуты на три. Кстати, сыра ушло 120г.
Всё, шедевр готов😊😊😊 Это нереально вкусно и не калорийно😊😊😊
Приятного аппетита😘😘😘