Приветствую Вас, дорогие подписчики и читатели!
Делюсь с Вами еще одним рецептом шикарного салата.
Нам понадобится:
- копченая курица - 250 грамм;
- шампиньоны - примерно 150 грамм;
- четыре-пять вареных яиц;
- баночка консервированного ананаса;
- твердый сыр - 150 грамм;
- одна средняя луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- листья салата - для украшения;
- майонез - для заправки.
Процесс приготовления:
Шампиньоны обжариваем с луком на сковородке.
Копченую курочку режем кубиком. Можно использовать и обычную отваренную куриную грудку.
У яиц отделяем белки от желтков. Натираем на терке. Но можно и не отделять, а просто натереть на терке или порезать кубиком.
Ананас режем кубиком.
Сыр натираем на средней терке. Чеснок измельчаем и добавляем в тертый сыр. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
На тарелку выкладываем листья салата для красоты.
Выкладываем салат слоями:
№1: копченая или вареная курочка;
№2: ананас;
№3: сыр с чесноком;
№4: грибы;
№5: белок;
№6: желток.
Каждый слой промазать майонезом, кроме слоя сыра с чесноком, так как он уже промазан. Сверху можно украсить любимой зеленью, грецкими орешками или миндалем, консервированным ананасом.
Слоеный салат получается очень нежным на вкус, при этом сытным.
Приятного аппетита!