Холестерин- это жироподобное вещество , которое необходимо нашему организму для нормального осуществления своих функций клеток , переваривания пищи , создания многих гормонов .
При избытки холестерина увеличивается риск появления преград в артериях , это всё приводит к их закупорке и вызвать инфаркт или инсульт .
МИФЫ:
1.Продукты с низким содержанием холестерина полезны.
Не всегда . В продукции , в которой содержится низкий холестерин зачастую добавляют большое количество вредных трансжиров ( насыщенных жирных кислот ), стимуляторы аппетита и сахара .
2.Холестерин не нужен организму .
Лож! Холестерин нужен нашему организму .Он защищает наши клетки от воздействия ядов Ю токсинов и колебания температур .
3.У худых и молодых людей не бывает повышенного холестерина .
Заблуждение ! Холестерин повышается у людей из-за образа жизни. Если вести сидячий образ жизни , употреблять в пищу много много вредной и ненужной еды , то холестерин повысится не смотря на возраст и комплекцию тела .
4.Холестерин не может повышаться у детей .
Неправда ! Повышенный уровень холестерина может носить наследственный характер . В таких случаях требуется особая лечебная терапия .
5.При высоком холестерине крови нельзя есть жиры .
Не всегда !Повышают уровень холестерина в крови трансжиры ( гидрогенезированные масла , маргарин )и легкоусваемые углеводы , вроде сладостей и кондитерских изделий .
Жирная рыба , оливки , яйца , авокадо , обеспечивают наш организм полезными НЕНАСЫЩЕННЫМИ жирами , которые НЕ оказывают негативного влияния холестерина в крови .
Общий уровень содержания холестерина в крови в норме составляет 3,6-5,0 ммоль/л. Однако, согласно медицинской статистике, сегодня многие взрослые мужчины и женщины имеют повышенный холестерин, что негативным образом сказывается на состоянии здоровья.
