Новый год всё ближе. Многие хозяйки ищут рецепты вкусных салатиков на Новогодний стол. Этот салат подойдёт на любой праздник и не оставит равнодушным никого. Изумительно вкусный. Давайте приготовим.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 150 гр.
- Шампиньоны - 250 гр.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Морковь по-корейски - 150 гр.
- Огурцы - 100 гр.
- Майонез - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Зелень укропа - пучок.
Процесс приготовления:
1) Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, остужаем и нарезаем кубиками.
2) Чистим, моем шампиньоны, нарезаем на небольшие кусочки, наливаем растительное масло и перекладываем их на сковороду.
3) Чистим 1 лучинку, споласкиваем, нарезаем небольшими кубиками и перекладываем на сковороду к шампиньонам.
4) Ставим сковороду на средний огонь, подсаливаем и жарим 15-20 минут до готовности накрыв крышкой и периодически помешиваем.
5) Моем огурец и трём на крупной тёрке.
6) Ставим салатницу и начинаем собирать наш салатик. Первым делом делаем майонезную змейку (майонез делала сама:
7) Выкладываем слой шампиньонов с луком.
8) Делаем майонезную змейку.
9) Выкладываем слой куриной грудки.
10) Повторяем слой майонезной змейки.
11) Третьим слоем выкладываем морковь по-корейски.
12) Сверху делаем майонезную змейку.
13) Выкладываем последним слоем тёртый огурец.
14) Делаем майонезную сеточку.
15) Сверху украшаем зеленью укропа и наш красивый и невероятно вкусный салат «Наслаждение» готов.
Приятного вам аппетита!)
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и приготовить их на своей кухне.