Нам понадобятся:
- Картофель отварной - 2 шт
- Морковь отварная - 1 шт
- Свекла отварная - 2 шт
- Лук синий - 1/2 шт
- Огурцы соленые - 3 шт
- Горошек консервированный - 1 банка
- Укроп - 1/2 пучка
- Опята маринованные - 1 банка
- Масло растительное - 2 ст л
Картофель, морковь, свеклу нарезаем небольшим кубиком. Лук мелким кубиком
Огурцы нарезаем кубиком (немного оставляем для украшения). Укроп мелко рубим. Немного режем опята, если они длинные (оставляем немного для украшения)
Добавляем горошек, наливаем масло. Перемешиваем и украшаем колечками огурца, опятами и укропом
Приятного аппетита! С наступающим! Видео рецепт оставлю в этой ссылке
