Главный диетолог Депздрава Москвы Антонина Стародубова рассказала о полезных свойствах мандаринов в холодную погоду.
«В 100 г мандаринов содержится около 40% рекомендуемой дневной нормы потребления витамина С, который необходим организму для укрепления иммунитета и профилактики сезонных респираторных заболеваний, что особенно актуально в холодное время года», — заявила она в беседе с НТВ.
По её словам, витамин С также полезен для сосудов и сердца.
Вместе с тем, отметила Стародубова, чрезмерное употребление цитрусовых может вызвать псевдоаллергическую реакцию даже у здорового человека.
Со своей стороны, врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с сайтом «Москва 24» заявила, что лучшая специя для диабетиков — корица, поскольку она помогает организму активировать транспортировку глюкозы в клетки и способствует понижению уровня сахара в крови.
«Запах корицы даёт сигнал головному мозгу, что в принципе человек насытился. Даже если человек съел немного, ему кажется, что он съел гораздо больше. То есть тяга к углеводистой пище уменьшается», — добавила эксперт.
Ранее врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала о пользе зелёного чая для пожилых людей.