💬 Великий бард Владимир Семенович Высоцкий как-то спел в своей песне фразу «Любим мы кабанье мясо в карбонате…» Но даже величайшим артистам свойственно ошибаться, ведь карбонатом называется химическое соединение. А вот настоящий карбонаД… …это вырезка из спинного отруба, слой жира на которой не превышает 0,5 см. Но главный секрет изысканного блюда не в этом, а в том, что изначально его готовили исключительно на тлеющих углях либо на пару 🔥 Современный карбонад, если его правильно приготовить, ничуть не уступает по вкусу старинному рецепту. Вы можете убедиться в этом, заказав деликатес в Торговом доме «Парное мясо» 😉 Оформить заказ можно по телефону, на сайте или же лично, посетив наш фирменный магазин!
💬 Великий бард Владимир Семенович Высоцкий как-то спел в своей песне фразу «Любим мы кабанье мясо в карбонате…»
Но даже величайшим артистам свойственно ошибаться, ведь карбонатом называется химическое соединение. А вот настоящий карбонаД…
…это вырезка из спинного отруба, слой жира на которой не превышает 0,5 см. Но главный секрет изысканного блюда не в этом, а в том, что изначально его готовили исключительно на тлеющих углях либо на пару 🔥
Современный карбонад, если его правильно приготовить, ничуть не уступает по вкусу старинному рецепту. Вы можете убедиться в этом, заказав деликатес в Торговом доме «Парное мясо» 😉