Что нужно бизнесу?
Конечно, повышать прибыль!💰
Но, не менее важно для бизнеса - минимизация расходов!
Итак, запускаю экспериментальный проект - #осознанный_бизнес
Может ли бизнес быть экологичным? Да!
И это в первую очередь нужно самому бизнесу!⚡️
Почему? Да потому что, экологизация это не отходы сортировать, экологизация - это комплексная оптимизация всех систем бизнеса с целью минимизации неоправданных ресурсозатрат, а это значит, что и расходы на ведение бизнеса тоже будут снижены! В общем - это выгодно! Выгодно самому бизнесу⭐️
Экологизация бизнеса - это:
☑Снижение энергозатрат - оптимизация рабочих процессов и всей энергоснабжающей системы, с целью минимизировать неоправданные траты электроэнергии.
☑Снижение водозатрат - оптимизация рабочих процессов и водоснабжающей системы с целью минимизировать количество используемой воды.
☑Минимизация использования бумаги - переход на электронный документооборот экономит ресурсы и минимизирует временные, а следовательно, и финансовые затраты.
☑Оптимизация закупочных процессов - пересмотр количественных и качественных показателей тары и объёмов закупок.
☑Оптимизация процесса создания отходов - мусора не существует, есть только отходы и они тоже сырьё! Правильный сбор, сортировка и сдача на переработку вторсырья.
☑Внедрение системы сбора органических отходов и сдача их на переработку.
Может ли ресторан/кафе/кофейня быть полностью нольотходными?
Да! Я точно знаю, что может, и я могу это сделать!
Конечно, внедрить систему ноль отходов и экологизировать сферу общепита будет очень сложно - многое нужно изменить, внедрить и доказать, но я именно это и собираюсь сделать - изменить всю систему!
И доказать, что бизнес в стиле ноль отходов - это реально!⚡️
Почему именно общепит?
Всё просто - я технолог пищевой промышленности по первому образованию, работаю в ресторанной сфере практически всю жизнь и знаю эту сферу от и до и, главное, знаю, что, где и как нужно изменить, чтобы снизить расходы☝️
А оплата за реализацию будет ровно та сумма, на сколько получится снизить затраты конкретного бизнеса🤔
Я в поиске желающих поучаствовать в эксперименте💫
Место действия - город Санкт-Петербург🔆
Жить, не создавая мусор, не так сложно, как кажется...
#жить_без_мусора
#экомышление
#моирецепты
#мысливслух
#изобластифантастики