Салаты с цитрусовыми, вкусная штука. Сейчас самый мандариновый сезон. Попробуем приготовить.
Прекрасный рецепт для новогоднего стола от Ильи Лазерсона.
Ингредиенты:
- Капуста китайская
- Мандарин — 3 шт
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Редис — 3 шт
- Кинза, лук зелёный
- Уксус рисовый
- Сахарны песок
- Масло кунжутное — 1 ч. л.
- Кунжут
Способ приготовления:
- Китайскую капусту нарезаем соломкой, мандарины очищаем, нарезаем дольками.
- Добавляем кукурузу, нарезанные редис, кинзу, зелёный лук.
- Вливаем немного рисового уксуса, добавляем щепотку сахара и немного кунжутного масла.
- Подаем салат в глубокой миске, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
