Всем привет!
Представляю очередной обзор от моего друга, подписчика, постоянного комментатора Alex Sobolev (текст и фото автора) на Cognac H by Hine VSOP.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Ещё раз привет! В тот же день, что и Леро, я по просьбе моего друга тестировал и Хайн ВСОП. Как раз Хайн был куплен в Дютике по той же цене, что и Леро, но за литр.
Другу было интересно, какой мне больше понравится вообще ,а мне было интересно, как "дютиковый" коньяк отличается от "магазинного", хотя сравнение изначально некорректное. Ну и ладно. Для меня оба были в новинку, так что теория и объективность особо не страдают.
Цвет Хайна идентичен Леро! Вот абсолютно не отличить. Такой же светло-соломенный.
Аромат поначалу не восхитил, но и не разочаровал... Вроде б похож на предыдущего француза, но менее яркий, менее явственный, менее вкусный, а самое главное-какой то "пыльный"... И изначально бочковый. Но ни спиртуозности, ни резкости тут также нет, и на этом спосибо (ненавижу когда ноздри щиплет!). Но и мягкости Леро тут также нет. Сладость улавливается с трудом. Компоненты - тоже. Всё идёт через пресловутую завесу "пыльности", фиг её знает, что это такое. Аромат не то, чтобы не понравился ,но не зашёл вообще. Французский, коньячный - но рядовой совсем. При этом улавливался он лишь чуточку похуже, чем предшественник. В целом, нюхнуть можно именно по-русски, перед тем как опрокинуть! Но и хаять пока не за что.
Вкус сначала шибает в нос излишняя передубленность, хочется сказать: "ФУ, ВСка какая то", но не успеваю, она сразу пропадает и идёт собственно вкус коньяка, который также ничем кроме неплохого качества не поражает. Но и он пролетает быстро, уступая место нарастающей сладости! Только я хотел подумать: "О! ,сладкий француз", как приходит разочарование... Сладость явно излишняя, приторная, и под конец просто противная. Уже после второго глотка пить коньяк уже совершенно не хочется... С трудом допиваю пузырёк. Ощущения всё хуже и хуже. На уровне обычных наших пятёрок. Так и хочется сказать - сладкая сивуха. Под конец ощущение сивухи было неубиваемым, и я, прости француз, затряс башкой как баран.. Бррр... Гадость... А ведь неплохо так начиналось... И, вот чудо - отличное долгое послевкусие... Что за хрень?
Итог. Как и сказал, пил в один день с другим французом той же категории. Поэтому даже не будучи спецом, ошибиться не могу. Ароматы схожи, что не даёт сомневаться в одной и той же школе. Сама целостность вкуса - тоже вроде бы за "французистость". Но сам вкус - это полный провал! Я такое даже перед шашлыками не смог бы пить! Какие у меня наметились выводы? Первый: эта ВСОПка низкого качества, на уровне ВСки. Или так делают сами французы, или так нахреначили спецом для нас - это уже варианты, но и они не очень подходят на мой взгляд для такого производителя. Второй вариант - правда ваша, друг мой Рома: в абхазском Дютике могут толкать палёнку... Не склоняюсь ни к одной из версий, просто не имею для этого данных, но категорично и крайне не советую брать этот Хайн. Ни за 3000, ни за 1500 - он не стоит и Дагестана. Даже не смотря на его видимое качество...
С уважением, Александр Соболев
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!