Иногда нет времени и желания долго готовить, а желание поесть присутствует ) Можно заказать готовую еду с доставкой на дом, можно купить замороженный полуфабрикат в ближайшем магазине, а можно приготовить простое в приготовлении, полезное, низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Если вы любите рыбу и овощи, то вам оно точно понравится.
Нам понадобится 1 крупный или 2 мелких кабачка, 1 сладкий перец, по желанию замороженная брокколи, оливковое масло и какие-нибудь рыбные полуфабрикаты.
Кабачки моем, чистим и нарезаем очень тонкими кружочками. Перец нарезаем на тонкие полоски, выкладываем несколько соцветий брокколи. Овощи складываем в миску, солим, добавляем любимые приправы, мелко нарезанную зелень и столовую ложку оливкового масла. Все перемешиваем.
Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки, выкладываем нужное количество рыбных порций и овощи.
Ставим форму в духовку. Когда кружочки кабачков уменьшатся в размере и приобретут слегка золотистый цвет, блюдо готово.
Кстати, чтобы было ещё проще и быстрее, я заранее нарезаю перец и зелень и храню в контейнерах в морозильной камере.
А вы часто заказываете еду с доставкой или признаете только домашнюю? Делитесь в комментариях.
Если рецепт понравился - ставьте лайк!
Уже совсем скоро покажу, как украсила комнату к празднику. Подпишитесь, чтобы не пропустить.