Да простят мою башкирскую душу Итальянцы, выкладываю свой рецепт безглютеновой пасты :)
Я Атопик, но жить хорошо и вкусно и ярко кушать - хочется. Перебрав многие ингредиенты, перечитав составы множества продуктов, я нашел то, что могут употреблять в пищу Атопики и те, кто реагирует на пшеницу и ее производные.
Безглютеновые макароны с сосисками.
В сковородке тушим нашинкованные сосиски (из Пышки) с луком, до золотистой корочки. Через 10 минут добавляем макароны и заливаем водой. А можно еще отварить овощи, вот так:
В чем секрет? Сосиски "Домашние" из пышки - максимально простые с точки зрения состава. Только курица, немного специй, и пищевой краситель. Я общался с производителями в пышке, они сказали, что без красителя, к сожалению, такого цвета добиться нельзя. Это лучшее и натуральное из доступного.
Макароны - безглютеновые из прошлого моего поста. Он тут --->
