❄️ Наш паштет из курицы – один из самых известных рецептов советского времени. Да и вообще домашний паштет был всеми любимой закуской к любому празднику. Хозяйки сервировали стол по-разному: кто подавал паштет на небольших кусочках белого хлеба, кто в креманке или масленке, со специальным ножичком. Целый ритуал, который можно назвать «немного вкусной ностальгии на праздничном столе». ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г куриной печенки 500 г куриных сердечек 1 большое филе куриной грудки 50 г сливочного масла 1 кг лука 50 мл коньяка соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ __________________ паштет, куриные сердечки, куриный паштет, куриная печень, Куриные грудки