Любите ли Вы готовить как люблю это я?..
Давече рассольник варила, и навеяло воспоминаний...
Когда я сидела в декрете, мне попалась старая кулинарная книга. А так как дочь моя с рождения была ребёнком подарочным, то времени свободного у меня было вагон и маленькая тележка.
Так вот. В замужние времена я варила рассольник в трех кастрюлях. Сумасшедшая женщина, ага)
Сначала в большой кастрюле мясо с косточкой- бульон. А дальше- аттракцион под названием "смотри, не перепутай"))
Муж мой ел рассольник "стандартный", классический, с перловкой, солёными огурцами и груздями.
Дочь- всё то же самое, но без грибов.
А мне нравилось и с грибами, и с огурцами, но с гречкой...
И мне полдня есть, чем заняться. Все счастливы)
Некоторые считают, что я похоронила в себе повара. Ну, не знаю, мне хватает развлечений у плиты. Есть что-то вроде азарта- сделать что-то из "ничего".
А Вы борщ с морской капустой пробовали? Нет? Зря...
Дальневосточный называется...
Приходите, угощу)