Друзья, всем привет! Сегодня продолжаю создавать вам предновогоднее настроение и делюсь ещё одной яркой закуской – быстрым, питательным и очень вкусным салатом всего из 3-х простых ингредиентов. Такой салат невероятно универсален, так как может быть приготовлен как в будний, так и в праздничный день. А его необыкновенный вкус вас точно удивит!😋
И конечно, одно из главных преимуществ этого салата – в его экспресс-приготовлении. Его можно создать буквально за 15 минут! А скушать и того быстрее!😉 Ведь он такой сочный, ароматный и удивительно вкусный. На первый взгляд, сочетание ингредиентов необычное, но на самом деле очень гармоничное.
Напоминаю, вчера в еженедельной рубрике канала "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" я загадала вам очередную кулинарную головоломку на проверку интуиции😉. Про яркий и ароматный экспресс-салатик - легкий, питательный и восхитительно вкусный.
Интересных предположений было немало, но победитель сегодня – Елена, автор увлекательного канала «Соло-путешествия». Она быстро и уверенно дала правильный ответ на мою задачку. Мои большие ей поздравления!
Теперь приступим к основному кулинарному действу. Всё максимально просто, ярко и сочно - готовим, друзья!😉
✔ Общее время приготовления: около 15 минут
✔ Кол-во порций: 4-6
🌿 КАК ГОТОВИТЬ: Всё очень просто и легко!😉
Сперва подготовим все ингредиенты. Их не так много, но они классные! Это копченая курочка, апельсин и морковь по-корейски. Простой и лаконичный праздничный набор. Все в строю - поехали!😉
Первым делом острым ножом нарезаем копченую курочку средним кубиком.
Затем быстро моем сочные апельсины, очищаем их от кожуры и также нарезаем под стать курочке – средними кусочками.
Полезный совет: В идеале освободить дольки апельсина от пленок. Тогда время приготовления салата чуть увеличится😉
В общем миске соединяем нарезанные ингредиенты и добавляем к ним корейскую морковь, предварительно слив жидкость. При желании морковку можно слегка измельчить.
Сдабриваем яркий салатик майонезом, перемешиваем все ингредиенты и начинаем сервировку!
А сервировка салата сегодня будет необычной. Можно, конечно, выбрать и традиционную подачу – в красивом салатнике. А можно и выделиться из всех! 😉
Полезный совет: эффектно подать салат нам поможет… сам апельсин! Разрезаем его поперек на половинки и аккуратно извлекаем мякоть фрукта, сохраняя апельсиновую чашу цельной.
Мякоть нарезаем в салат, а саму чашу можно использовать в качестве порционной тарелки для сервировки салата. Для устойчивости порционной чаши можно слегка срезать её кончик.
Накладываем сочный салат в апельсиновую чашу и подаем закуску на радость всем гостям. Приятного аппетита, друзья! И отличного предновогоднего настроения!
❣️ Друзья, а какой экспресс-салат ваш любимый? Делитесь!😉
ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
2-3 средних апельсина
300 г копченой куриной грудки
300 г моркови по-корейски (готовой или домашнего приготовления)
1 ст. л. майонеза
Рекомендую почитать на канале:
