Совсем скоро Новый Год! Нужно уже начинать готовиться и придумывать меню к празднику. Но все старые блюда уже надоели. Предлагаю вашему внимаю интересную закуску. Ваши гости будут просто в восторге. Закуска-мандаринка! Очень актуально, ведь этот фрукт является самым главным на новогоднем столе. Думаю у всех именно мандарины ассоциируются с новым годом. Итак, приступим.
Ингредиенты:
Сыр - 70г;
Филе куриной грудки - 1 шт;
Яйца - 3 шт;
Зелень - по вкусу;
Чеснок - по вкусу(пару зубчиков);
Морковь - 4 средних;
Майонез;
Соль.
Приготовление:
- Сыр натираем на мелкой терке и отправляем в миску, в которой будем замешивать нашу начинку.
2.Куриное филе режем на мелкие кусочки и отправляем к сыру.
3.Яйца отвариваем и натираем на мелкой терке и тоже отправляем в миску с начинкой.
4.Берем зелень,которая вам больше всего нравится. У меня петрушка и укроп. Мелко нарезаем.
5.Добавляем к начинке чеснок, который нужно либо очень мелко порезать,либо раздавиться(можно использовать сушеный). Туда же майонез и соль по вкусу. Все перемешать.
6.Из начинки формируем небольшие шарики и оставляем. Чтобы ничего не липло, лучше смочить руки в воде.
7.Морковь отвариваем и натираем на мелкой терке. Далее берем пакет или пленку, выкладываем морковь, разравниваем в тонкий слой и в центр кладем шарик с начинкой. Затем все сворачиваем, чтобы получился мандарин.
8.Делаем так со всеми шариками. Выкладываем на красивую тарелку и украшаем. Можно использовать веточку от мандарина, либо лавровый лист.
Получается очень красиво,оригинально,а главное вкусно! Приятного аппетита!
Дорогие читатели, а вы уже придумали, что будете готовить на праздничный новогодний стол? Обязательно сделайте эти мандаринки?
Буду очень рада, если вам понравился рецепт! Обязательно ставьте лайки, оставляйте комментарии и конечно же подписывайтесь на канал!