Добрый день, кто заглянул на огонек!
Идею сегодняшней статьи подсказала мне морозная погода, ну и конечно же череда предстоящих праздников.
Глёг - это рождественский скандинавский напиток. Традиционно его делают на основе красного вина. Есть и безалкогольный вариант глёга, ничуть не менее ароматный и такой же согревающий.
Ингридиенты:
сок из красного винограда — 500 мл
яблочный сок — 400 мл
вода — 100 мл
корица — 1 палочка
гвоздика — 6 шт.
тертый корень имбиря — 1 ч. ложка
изюм — 100 гр
Приготовление:
Поставить воду на огонь, добавить в нее пряности (корицу, гвоздику, тертый корень имбиря) и изюм, довести до кипения, убавить огонь и влить сок. По вкусу можно добавить сахар.
Дать настояться, процедить.
Перед подачей нагреть еще раз, не доводя до кипения.
Спасибо, что читаете!
Ставьте лайки! Подписывайтесь на канал, будет интересно!