Всем привет!
Сегодня расскажу вам вкуснейший рецепт от моей бабушки, суп с искренним названием "Изысканный". Очень аппетитное блюдо которое можно подавать на первое! Меньше слов, ближе к делу, приступим.
Ингредиенты:
- макароны «бантики» - 200 грамм;
- стручковая фасоль - 100 грамм;
- сухие грибы - 70 грамм;
- мидии - 90 грамм;
- чабер;
- сливки - 150 грамм;
- чеснок - 3 дольки;
- зелень в любом количестве на усмотрение;
- филе осьминога по желанию.
Приготовление:
Макароны «Бантики» отварить.
В воду насыпать сухие грибы, стручковую фасоль.
Добавить к ним нарезанный кружочками чеснок.
К сливкам подмешать немного молотого перца и чабер. Вылить в суп. Довести до кипения.
Мидии достать из упаковки и вместе с «бантиками» отправить в кастрюлю с супом. Снова довести до кипения.
В суп можно добавить также некоторое количество консервированных осьминогов.
Для этого супа рекомендуется также использование большого количества зелени. Она может быть любой. Чем больше добавите ее в блюдо, тем лучше будет его вкус. Лук тоже можно добавить, но не более одной штуки.
Всем приятного аппетита и позитивного дня!