Когда эмоции немного поутихли, радость и новизна испарились, то самое время написать честный отзыв. Речь пойдет о двух книгах, которые я получила в подарок на Новый год. Первую я подарила сама себе :) Вторую мне подарила подруга в рамках нашей новогодней традиции (читайте подробнее "Рождественская книжная традиция. Лучший подарок по-исландски"). И так совпало, что обе книги оказались кулинарными.
Итак, речь пойдет о "Неофициальной кулинарной книге Хогвартса" (смотрите подробнее "Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. Мини-обзор"). И книге "Новогодние истории. Рецепты праздника" (читайте подробнее "Секреты праздничного стола от Лизы Глузской").
Сразу оговорюсь - все те плюсы, что я отмечала в обзорах на эти книги, я ни в коем случае не отрицаю. Просто для меня они оказались не настолько существенными, чтобы в течение года готовить по данным рецептам. На самом деле, можно пересчитать по пальцам одной руки, сколько раз я открывала эти книги и пыталась что-то сотворить на своей кухне. Даже приведу статистику:
Книга Хогвартса - 2 раза.
Рецепты Лизы Глузской - 0 раз.
Я честно в начале года пыталась на праздники побаловать себя и мужа чем-нибудь вкусным по Кулинарной книге Хогвартса. И даже делала попытки записать это на видео (но я не кулинарный блогер, и съемка ночью получается отвратительной по качеству, поэтому данные видео никогда не увидят свет на этом канале)).
Вначале я приготовила "Рождественский пирог, который принесла сова". Найти все ингредиенты у меня, к сожалению, не получилось, приходилось мониторить информацию в интернете и искать замены недостающим продуктам. С горем пополам, купив все нужное по рецепту, пирог я сделала. Но не угадала с режимом духовки. Или бахнула чуть больше разрыхлителя - черт его знает в чем была причина, но середина у меня не пропеклась (сова тут не причем, ее винить не будем :)).
Впрочем, все равно получилось вкусно - это мнение мужа. По мне - так слишком приторно и сладко. Но на вкус и цвет, как говорится... Рецепт прикрепляю ниже, возможно, вам он покажется интересным и вы захотите его попробовать в новогодние праздники.
Вторым моим кулинарным экспериментом стало "Сахарное печенье в форме сердца". Краситель я не смогла купить ни в одном из близлежащих магазинов в округе, и потому пришлось варить свеклу и процеживать... Что в целом было зря, потому что большую часть печенек покрывать глазурью я не стала (они и так были капец какие сладкие! Хотя если вы сладкоежка и к приторному относитесь положительно - наверное вам будет в самый раз и с глазурью).
Рецепт показался как по мне каким-то бестолковый - слишком много лишних телодвижений, чтобы получить на выходе обычные сладкие печеньки, которых вы наверное ни один раз ели в своей жизни. По мне, точно такой же вкус можно получить и с более простым рецептом. Но не спорю - на фото глазурь на печенье выглядела красиво. У меня она такой увы не получилась. Фото добавлю ниже, прошу строго не судить - кулинар, как вы уже поняли, из меня очень посредственный))
Но рецепт все равно прикрепляю, вдруг вам все-таки будет интересно попробовать.
Больше я ни одну из книг не открывала, и к изысканным кулинарным шедеврам меня не тянуло. Отсюда я делаю следующий вывод:
Кулинарная книга - отличный подарок для тех книголюбов, кто действительно ОЧЕНЬ любит готовить и пробовать новые рецепты. У кого есть время на поиски нетипичных ингредиентов и на то, чтобы посвятить готовке энное количество часов. Для всех остальных - абсолютно мимо. Лучше купите в подарок что-нибудь из художественной литературы. В том жанре, который точно понравится человеку, или на крайний случай что-то душевное в духе рождественской новогодней тематики. Перед праздниками на многих книжных сайтах публикуются целые подборки таких тематических книг. Или беспроигрышный вариант - сертификат в любимый книжный магазин. Чтобы книголюб уж точно выбрал то, что его душе будет угодно))
Ну а я планирую дать в ближайшее время еще один шанс своим кулинарным книгам, чтобы они не просто так пылились у меня на кухне. В планах есть встреча с подругой (да-да с той самой, которая мне и задарила эту книгу) и совместная готовка по одному из рецептов. Конечно же рецепт мы возьмем в одной из этих книг. Посмотрим, удастся ли это у нас, и что вообще получится))
Делитесь в комментариях, а какие книжные подарки оказались абсолютно бесполезными лично для вас и почему?
Если вам понравилась статья - ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал) Для меня это очень важно и ценно!