ВКУСНОЕ, РАССЫПЧАТОЕ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье

В чашу вливаем растопленный маргарин ( сливочное масло)

Далее в растопленный маргарин всыпаем сахар

И всё тщательно перемешиваем

Далее разбиваем два яйца

И тщательно взбиваете венчиком

Далее всыпаем кокосовую стружку

И тщательно всё перемешивайте

Как на фото

Далее всыпаем просеянную муку ( у меня первый сорт)

В муку всыпаем 1/3 соды

Венчиком смешиваете муку с содой и

замешиваете тесто

После раскатываете тесто в жгут

И делите на равные части

Далее формируете шарики

слегка придавливаете тесто ложкой и убираете в предварительно РАЗОГРЕТУЮ духовку до 180 градусов на 20—25 мин.( ориентируйтесь на свою духовку)

Кокосовое ПЕЧЕНЬЕ получается очень вкусным и рассыпчатым.

Обязательно готовьте. Всем приятного аппетита. ингредиенты: 100 грамм растопленного маргарина ( сливочного масло) 50 грамм сахара. 2 яйца. 100 грамм кокосовой стружки. 200 грамм просеянной муки (у меня первый сорт) 1/3 соды.