Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые.
Продолжаю свой марафон к новому году по подготовке новогоднего меню. Как я уже писала ранее, для меня традиционно встречать Новый год дома, среди моих родных и близких, большой и веселой компанией.
Те подписчики, кто со мной давно, знают о моей традиции готовить на новогодний стол разные салаты, чтобы угодить всем своим гостям. А еще каждый год я включаю в новогоднее меню несколько новых салатов, которые еще не пробовала.
А вы уже решили, милые хозяюшки, какие салаты будете готовить на новогодний стол 2022? Хочу предложить вам 28 рецептов салатов на любой вкус и бюджет.
Естественно я не предлагаю приготовить сразу все 28 салатов на один праздник, я старалась подобрать самые разнообразные рецепты, чтобы каждый смог выбрать салат на свой вкус.
А какие салаты вы чаще всего готовите на Новый год?
Салат № 1
Салат "Дед Мороз"
Самым первым рецептом хочу предложить вам самый новогодний салат - салат "Дед Мороз". Когда впервые выложила этот рецепт, то один человек мне написал, что я съела Деда Мороза в новогоднюю ночь, поэтому если вы тоже переживаете за Деда Мороза, то можно приготовить его в другой подаче. Хотя на мой взгляд, Дед Мороз получился очень симпатичным и мои гости тоже обратили на это внимание в прошлом году.
Ингредиенты для приготовления салата: шампиньоны, куриное филе, яйца, лук, майонез, чернослив и помидор (для украшения).
Салат № 2
Салат из капусты с перцем
Обожаю этот салат, он такой яркий, со свежим вкусом и легкой сливочной ноткой. Такой салат можно готовить круглый год и не только по праздникам, но я считаю, что такой салат должен быть на новогоднем столе и уверена, что он понравится гостям, тем кто следит за своей фигурой или не любит майонез.
Для приготовления этого салата я использую: краснокочанную капусту, желтый болгарский перец, красный крымский лук, сыр фета, чеснок, растительное масло, семечки, лимонный сок, сахар, соль и зелень
Салат № 3
Слоеный салат с курицей
Слоеные салаты всегда более популярны, а когда они такие яркие, высокие, то непременно будет замечены гостями и оценены по достоинству. Подобные салаты вообще моя слабость, люблю, когда вкусно, оригинально и обязательно красиво. Этот салат с курицей включен в мое новогоднее меню 2022.
Для приготовления понадобится: куриное филе, маринованный перец, кукуруза, майонез, рис и специи.