На заводе дрожжей в Данковском районе Липецкой области строят новые производственные линии

В Данковском районе на заводе по изготовлению дрожжей приступили к строительству новых производственных линий. Это позволит трудоустроить еще более сотни жителей муниципалитета. Как работает предприятие сегодня и когда запустят в эксплуатацию следующую очередь завода.

Это как центр управления полетами, только на производстве. Здесь технологи непрерывно следят за выращиванием дрожжей. Все этапы происходят в этих огромных емкостях, без прямого вмешательства человека. Процессы отображаются на экране компьютера.

А это уже финальный этап создания продукта — упаковка. На предприятии работает 7 производственных линий. В сутки здесь выпускают свыше 50 тонн сухих дрожжей и более двадцати тонн прессованных.

Большинство работников — жители Данковского района. Но есть сотрудники из соседних муниципалитетов: Льва Толстого и Лебедяни. Средняя зарплата рабочих свыше сорока тысяч рублей.

— Мне нравится здесь работать, тут коллектив замечательный. И условия все, и питание, и все остальное, — поделился Федор Шапкин.

Пока одни предприятия уходят с российского рынка, другие наращивают объемы производства. Этот завод в числе тех, кому западные санкции дали зеленый свет на рынках сбыта. По словам руководства завода, спрос на их продукцию с февраля этого года вырос в разы. Экспортный ориентир направлен на дружественные страны Ближнего Востока, Африки и Латинской Америки. И конечно, львиная доля продукции идет на российский рынок.

— Предприятие ориентировано на российские заказы, в частности, прессованные дрожжи. Сухие дрожжи, линейка наших дрожжей имеет постоянных клиентов, которые так же с нами сотрудничают, — сообщила заместитель руководителя службы производства дрожжей Олеся Горских.

Спрос на продукцию настолько высок, что здесь начали строить новые произведенные линии.

— Предполагается увеличение мощности завода на две линии, включая линию производства дрожжей, линию упаковки дрожжей и складскую зону. Мы планируем увеличить объем производства на, примерно, 2 тысячи тонн в пересчете на сухие дрожжи, — рассказал директор промышленной безопасности, охране труда и окружающей среды Юрий Тебекин.

Ввести новые линии в эксплуатацию планируют в декабре 2023 года. Это позволит трудоустроить на предприятие еще около сотни сотрудников.