Найти тему
Artem Emelyen

🍝 Pasta al’a Carbonara

Уф уф уф, ты видел что получилось?

Это просто вау! Итальянцы почитают, остальные уважают, а родные просто любят и наслаждаются. Погнали расскажу что и как делать с этим набором продуктов.

Продукты:

  • спагетти - 150 грамм
  • филе грудки курицы - 150 грамм
  • лук репчатый - 100 грамм
  • шампиньоны - 80 грамм
  • сливочное масло - 30 грамм
  • желток сырого яйца - 1 шт
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • зеленый лук на украшение

Как видишь, все супер просто и легкодоступно, погнали дальше.

Шаги:

  1. Греем воду для спагетти. Нарезаем лук репчатый режем на мелкий кубик, шампиньоны на тоненькие слайсы.
  2. Филе грудки нарезаем на средние кубики. Вода закипела, закидывай макарошки.
  3. Прогревай сковороду, туда же сливочное и закидывай лук, как только станет прозрачным, закидывай шампиньоны. Солим и перчим по вкусу.
  4. Добавляй курицу и спагетти альденте, так же добавь водичку из под макарошек и начинай вымешивать.
  5. Начнешь видеть как у тебя получается эмульсия. Выключай плиту, добавь желток и еще раз хорошо перемешай все.
  6. Подача уже по твоему желанию, зеленый лук на украшение. Доставай Винишко и приступай к трапезе.

И вот у нас получилось супер сочное, нереально вкусное блюдо. Радуй себя и своих близких. Приятного аппетита!

До новый встреч.

Если эта статья была для тебя полезна, то ,пожалуйста, оцени ее и подпишись на канал, мне будет очень приятно!
Этот и другие видео ты можешь найти в моем профиле в разделе «ролики»❤️
Еда
6,93 млн интересуются